Définition du mot : NEO
Préfixe
Préfixe référant à nouveau, récent
Définition du mot : BREDE
Nom
Les brèdes désignent un ensemble très divers de feuilles comestibles de nombreuses plantes. Ce terme est employé dans les Mascareignes depuis le XVIIe siècle. Son étymologie est douteuse : il viendrait de l'indien et signifierait 'feuille bonne à manger' (cf. Bernardin de Saint-Pierre, in Voyage à l'Ile de France). Bret, amaranthe en indien, aurait donné bredo en portugais et brède en créole bourbonnais.
Les brèdes sont sautées rapidement avec de l'ail et des épices. Dans la plupart des cas, on utilise les jeunes feuilles ou les bourgeons terminaux de la plante. Cette préparation peut être noyée avec de l'eau. On l'appelle alors 'bouillon brèdes' qui sert à humecter le riz.
Définition du mot : AZOTEUSE
Adjectif
Nitreuse.
Définition du mot : MASET
Nom m
En Provence, petit mas
Définition du mot : DORATES
Définition issue du mot DORER
Verbe
Couvrir d'une mince couche d'or
Donner l'aspect, la teinte de l'or
Badigeonner de jaune d'œuf avant la cuisson pour que cette cuisson donne un aspect doré.
Se dorer
Emploi pronominal
Bronzer
Définition du mot : CULAIS
Définition issue du mot CULER
Verbe
Faire machine arrière, pour un navire.
Toucher le fond de la mer avec la quille, pour un bateau.
Définition du mot : EGOUTTER
Verbe
Enlever le liquide (d'une chose) en le laissant s'écouler goutte à goutte
S'égoutter
Emploi pronominal
Perdre son eau goutte à goutte (laisser la vaisselle s'égoutter sur l'égouttoir)
Expressions
Egoutter un terrain
Dresser, assécher un terrain
Définition du mot : GEMIE
Définition issue du mot GEMIR
Verbe
Se plaindre sous un poids accablant
Grincer, pour une chose (vent, volet, porte)
Exprimer sa douleur par un son plaintif
Définition du mot : COPAIERS
Définition issue du mot COPAIER
Nom m
Arbre résineux sud-américain de la famille des césalpiniacées.
Définition du mot : TETASSE
Définition issue du mot TETER
Verbe
Sucer le lait d'une mamelle, d'un sein, d'un biberon
Par extension sucer
Familièrement aux jeu de boules, s'approcher du cochonnet pour une boule
Argotiquement boire, s'enivrer
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