Définition du mot : NEY
Nom m
Le ney (persan ou turc), ou encore nay (arabe) est une flûte oblique à embouchure terminale en roseau, originaire d'Asie centrale, dont les plus anciennes formes datent de l'âge des pyramides (représentation sur des peintures tombales égyptiennes vers 3000-2500 av. J.-C.). On peut trouver aussi pour ces flûtes obliques l'orthographe naï, ou nai.
Par commodité, dans cet article, le terme ney sera utilisé pour les flûtes obliques turques et persanes, et le terme nay pour la flûte oblique arabe.
Attention à l'homophonie. Le naï, ou nai roumain n'est pas une flûte oblique à embouchure terminale mais une flûte de pan.
Définition du mot : FAUTER
Verbe
Vieilli commettre une faute
Familièrement se laisser séduire
Faire des fautes d'orthographe.
Définition du mot : CHAT
Chat
Nom m
Mammifère de la famille des félidés.
Chat à neuf queues: fouet muni de neuf lanières.
Informatique - Système permettant à plusieurs personnes de communiquer sur Internet en temps réel.
Définition du mot : QUIPU
Nom m
Chez les Incas assemblage de cordes dont les nœuds, les couleurs et le nombre servaient au calcul et à la transmission d'informations
Définition du mot : LEHM
Nom m
Mot allemand désignant le limon, terre argileuse décalcifiée
Définition du mot : KVAS
Nom m
Boisson russe à base d'orge, de seigle et de fruits fermentés
Définition du mot : BAYE
Définition issue du mot BAYER
Verbe
Rêvasser, rester la bouche ouverte
Expressions
Bayer aux corneilles
Paresser, rêvasser
Définition du mot : MOYENNE
Définition issue du mot MOYENNER
Verbe
Familièrement concilier, négocier en servant de médiateur
Définition du mot : BAGEL
Nom m
Le bagel ou beguel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l'eau bouillante avant d'être passé au four.
C'est le pain traditionnel que l'on retrouve dans tous les pays où vit une communauté juive. Ces petits pains en forme d'anneaux ont suivi les immigrants aux États-Unis et au Canada où ils se sont répandus comme des “petits pains”, qu'ils soient, garnis de fromage en crème, de saumon fumé ou de n’importe quoi selon la fantaisie et l’imagination de chacun. On les retrouve parfois natures mais souvent aromatisés aux graines de sésame, de carvi, de pavot, aux oignons frits et ainsi de suite. New York, et Montréal, sont le point de départ en Amérique par les immigrations juives d’Europe centrale. Comme la pizza, c'est une forme primale où chacun peut ajouter son "grain de sel" singulier, en symbole à la mondialisation. L’essentiel est que ce soit une pâte au levain formée en anneau et bouillie avant d’être mise au four.
Les origines du nom sont multiples et variables, selon les légendes urbaines entre l’Autriche et la Pologne. À Londres, c'est sous la forme et l'écriture de "Beigal" qui devient "Bügel" dans les pays de langue germano-scandinave pour désigner cette petite rondelle d'une dizaine de centimètres de diamètre.
Définition du mot : HAVIT
Définition issue du mot HAVIR
Verbe
Vieilli brûler rapidement un mets sans le cuire
ACCUEIL
